gekennzeichnet Das Rezept für flämische Carbonade aus dem Norden
Flämische Carbonade ist ein typisches Rezept aus dem Norden , das aus Rindfleisch wie Bougignon-Rindfleisch für Burgund hergestellt wird Das Rezept ist ähnlich und wird für jemanden, der dieses Rezept...
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WeiterlesenDas Rezept für Muscheln und Pommes mit nordischer Maroile-Sauce
Als Einheimischer aus Dünkirchen, an der Grenze zwischen Frankreich und Belgien, haben wir eine Muschel- und Pommes-Kultur, die in Haut-de-France sehr präsent ist . Dieses Rezept wurde von meiner Frau...
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WeiterlesenDas Rezept für Carbonnara-Nudeln mit Denis-Creme
Das Kochen von Pasta Carbonara scheint sehr einfach und üblich zu sein. In Frankreich lieben wir Pasta Carbonaras, aber ganz anders als unsere italienischen Freunde, die sie mit Kochsäften und...
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